Les beaux jours mettent du temps à arriver, alors pour y songer un peu plus, je vous propose une recette de cocktail : un virgin mojito à la mangue !

Je ne réalise pas souvent de cocktails, mais j’ai eu l’occasion de tester les jus de fruits Pago, et cela m’a inspiré cette recette !

La météo est certainement à l’origine de cette idée de recette que je n’avais pas prévu de vous publier sur le blog. En effet, le besoin de soleil, et l’attente des beaux jours se fait sentir pour beaucoup de monde. Je me suis donc dis que cela pourrait vous faire plaisir !

À noter que cette recette de virgin mojito à la mangue est à consommer sans modération à l’approche des beaux jours. Il est très simple à réaliser, et désaltère plutôt bien.

Pour vos soirées, vous pouvez bien évidemment réaliser une version avec du rhum, ou un autre alcool. J’ai préféré la version soft car je ne consomme pas énormément d’alcool fort.

Le petit plus : réaliser des brochettes de fruits avec le reste de mangue ! Un vrai bonheur !

C’est parti pour la recette du virgin mojito à la mangue :

Ingrédients (pour 2)

  • Une mangue bien mûre
  • Un citron vert
  • Un jus de fruit à la mangue
  • Une bouteille d’eau gazeuse
  • De la menthe
  • De la glace pilée

Recette du virgin mojito à la mangue

#1. Découper les fruits

Découper la mangue en petits morceaux, puis quelques tranches de citron vert et laver la menthe.

#2. Préparer le cocktail

Verser au fond du verre quelques morceaux de mangue découpés en petits cubes. Ajouter ne tranche de citron vert, ainsi que plusieurs feuilles de menthe.
Piler de la glace, et la verser au dessus des fruits.
Puis, ajouter un peu de jus de fruit à 1/3 du verre, puis compléter par de l’eau gazeuse.

#3. Une brochette pour la décoration

À l’aide d’un emporte pièce, réaliser une petite fleur (ou un autre symbole) dans la mangue. Ensuite, piquer la fleur sur un cure-dent, ajouter une petite feuille de menthe, ainsi qu’un bout de citron vert. Le tour est joué ! Vous n’avez qu’à la disposer sur votre verre !

Cette recette de virgin mojito à la mangue est désormais terminée !

Je vous laisse avec quelques photos du cocktail, et d’un joli moment de dégustation…

J’espère que cet article vous aura plu, n’hésitez pas à me donner vos idées d’adaptation de la recette et à partager vos photos de cocktails avec moi !

Jus de fruits offerts par Pago